9月17日，享誉四方的中国指天椒之乡——天等县举办了“铁缺乏及贫血预防和控制项目”启动会，该项目2012-2014年在该县寄宿制学校宣传、推广和普及铁营养知识，使在校老师和学生对铁缺乏和贫血的知晓率达到80%以上，并通过营养干预使寄宿制学生贫血率在原有的基础上降低30%。这对于天等人民来说是件喜事，为该县寄宿制学生特别是其中的缺铁性贫血患者带来福音。

活动当天，中国CDC食物强化办副主任霍军生博士、广西区CDC食品营养安全与学校卫生所刘展华所长等5名专家亲临启动仪式现场，向出席启动会的县教育局、卫生局相关领导以及全县各中小学校的校长、学生膳食的分管教师们分析了当前我国铁缺乏和缺铁性贫血现状，针对铁缺乏和缺铁性贫血如何严重影响儿童身体和智力发育，降低成年人劳动生产力和人群免疫力作了悉心讲解，并对如何预防和控制铁缺乏和缺铁性贫血，提高人体营养水平，保障人民健康和增强身体素质进行宣贯。

启动仪式共有85人参加，派发铁强化酱油百余瓶，向民众发放预防和控制铁缺乏和缺铁性贫血宣传资料2000份，从而拉开了天等县控制铁缺乏和缺铁性贫血项目活动序幕，为通过健康知识传播，对群众生活及个人行为进行调整和改善，改变日常饮食结构、生活习性和方式，树立健康的生活理念和行为，从而达到预防和改善铁缺乏和缺铁性贫血，切实保障群众身体健康奠定坚实基础。                                                        　　　　　　　　　　　　　　　　    （农晓妮）