4月3日，某市疾病预防控制中心（以下简称CDC）食品安全风险监测科负责人来电，向自治区CDC食品安全风险监测与评价所负责人询问葵花籽中着色剂诱惑红的合理使用与评价问题。

    经查，食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）第87页规定，作为食品添加剂中着色剂之一的诱惑红，对“加工坚果与籽类”的葵花籽的最大使用限值为0.1克/千克。如果经过食品检验机构检验该葵花籽样品中的诱惑红超出该标准限值范围，则不符合食品安全国家标准，按照《食品安全法》规定是要受到处罚的，严重的还会受到国家《刑法》的制裁。各食品加工、销售业主和人员应该了解所生产、加工、经营和监管的食品有关的标准限值要求。为方便大家学习和应用，相关的国家食品安全标准可以从卫生部网站等免费下载学习。疑问得到了解决，双方对食品安全标准的理解进一步深化，取得了满意的效果。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（刘展华）