近期，国家卫生部陆续整合颁布了近200多个新的食品安全国家标准。为了解食品安全标准应用状况和效果，更好地防控食源性疾病， 5月22-23日，广西CDC食品安全风险监测与评价所刘展华所长、陈兴乐主任医师等广西食品安全地方标准和食品安全风险评估专家组一行4人，联合灵山县CDC滕副主任及公共卫生科人员等，到灵山县某食品生产企业开展食品安全国家标准宣传交流工作。专家组人员了解了其主要食品生产工艺，参观了企业的生产线和生产车间、配料间、仓储间和实验室，参观了食品生产原料供应基地及原料采集和运输过程，了解生产工艺，交流了涉及的食品安全国家标准使用状况，发现了存在的薄弱环节，探讨了不同消费者对不同食品可能的膳食特点，分析了食品营养发展方向。取得了很好的效果。这种交流方式得到了所到食品生产企业的欢迎与好评。（广西CDC食安所）