天等县开展食品安全风险监测工作
发布时间:2013年08月26日
来源:广西疾控信息 阅读次数:
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近日,天等县CDC深入学校、超市及农贸市场采集食品送回县疾控中心实验室,对食品污染物、食品有害因素、食品微生物及致病因子等指标进行检测。
据统计,此次活动共采集有婴幼儿食品、乳及乳制品、粮食及粮食制品和蔬菜等9大食品类别,共126份样品,对食品污染物、食品有害因素、食品微生物及致病因子等20项指标进行监测,监测数据将统一通过国家食品安全风险监测数据系统上报。该项工作为了解食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,及时发现食品安全隐患,开展食品安全风险评估与预警、制(修)订食品安全标准和采取针对性的监测措施提供了科学依据;也为更好地保障我县人民群众的身体健康和生命安全做出了重要贡献。(农晓妮)
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