新修订的《中华人民共和国食品安全法》于10月1日起正式实施。为增强广西疾控系统专业人员食品安全的法律意识和责任意识，规范食品安全监测和食品安全事件调查工作， 10月26日，广西CDC举办新《食品安全法》及食品安全标准集中培训，全面贯彻、执行新修订的《食品安全法》。各市县CDC分管领导、技术骨干以及广西CDC专业技术人员约200人参加培训。

    此次培训由广西CDC副主任赵鹏、广西CDC食品安全风险监测与评价所所长刘展华和副所长蒋玉艳主讲。赵副主任从食品安全法修改的背景讲起，对新食品安全法立法过程、食品安全法修改的总体思路、食品安全法修改的主要内容等方面进行了详细讲解，脉络清晰，简单易懂。他在培训中还重点解读了卫生计生系统食品安全相关职责和食品安全国家标准概况。刘所长通过对比新旧标准，对食品标签标准体系进行了详细解读，并介绍了食品产品标准体系，重点解读了食品添加剂标准体系。蒋副所长讲解了食品安全标准信息公开与风险交流。

    通过集中培训，与会人员加深了对食品安全重要性的认识，掌握了新修订的《食品安全法》的基本要点，为今后进一步做好食品安全风险评估工作、确保食品安全、保障民众身体健康打下了坚实的基础。（梁   婧）