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开学季食品安全提醒:守护孩子“舌尖上的开学第一课”

发布时间:2026年08月28日 来源:食品营养监测与评价所 阅读次数:

各位家长、同学们:

金秋送爽,新学期伊始。孩子们重返校园,除了收心学习,饮食安全也是不容忽视的一课。我们结合开学季常见的风险点,提醒大家注意以下几个环节,共同筑牢校园饮食防线。

一、选购食品:警惕“网红”与“三无”陷阱

开学后,校园周边的零食店和流动摊贩增多。请家长引导孩子:不购买“三无”食品(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)及过期食品,尤其要远离校园流动摊贩无遮无拦的散装小吃。

二、食堂与外出就餐:首选正规场所

学生在校期间,建议优先选择学校食堂就餐,其食品安全保障程度相对更高。若在校外就餐,务必选择持有有效《食品经营许可证》、环境整洁的餐厅,远离无证摊点。网络订餐时,取餐请检查“食安封签”是否完好,并尽快食用。

三、家庭备餐与习惯养成:把好“入口”关

入秋后是胃肠道疾病易发期,家长在家备餐要牢记“生熟分开、烧熟煮透”的原则。教育孩子养成饭前便后洗手的好习惯,不喝生水,不吃未清洗的蔬果。同时,减少高盐、高糖、油炸食品的摄入,注重营养均衡。

四、不采、不买、不吃任何不认识的野菜、野果、野生菌。路边的“野核桃”“野板栗”(桐油果)绝不能食用。一旦误食后出现恶心、呕吐、腹痛、口舌发麻等症状,立即催吐、尽快就医,并保留剩余食物样本供医生诊断。

五、若孩子就餐后出现呕吐、腹泻等不适,请保留好消费凭证,及时就医,及时报告

新学期、新起点、新防线同学、家长和学校应当共同努力,树立健康饮食观念,自觉规避各类饮食隐患,主动学习食品安全知识,守护舌尖安全,共同营造安全、健康、文明的校园饮食环境!


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