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尚德守法,共享食安——十一假期吃喝不翻车!这份合理膳食指南,好吃不长胖、肠胃零负担

发布时间:2026年09月23日 来源:食品营养监测与评价所 阅读次数:

国庆七天长假,是团圆聚餐、出游打卡、宅家放松的快乐时光!

如果彻底“放飞自我”:顿顿大鱼大肉、奶茶甜品不断、暴饮暴食、三餐颠倒、熬夜吃宵夜……假期结束,往往迎来肠胃积食、皮肤暗沉、体重飙升连锁反应,这就是典型的“假期饮食综合征”。

为了假期吃喝不翻车,我们可以这样做��

 �� 出游出行:便携轻食,拒绝垃圾食品

外出游玩、自驾出行,很多人会囤大量零食:薯片、饼干、糖果、碳酸饮料、盐渍坚果,一整天高油高糖高盐,身体极易疲惫浮肿。

出游备粮,优选天然、轻负担食材:

水果类:苹果、橙子、猕猴桃、圣女果,补水补维生素,清爽解腻

饱腹类:原味坚果、全麦面包、无糖酸奶、水煮蛋,抗饿又健康

饮品类:温水、淡茶水、柠檬水,替代奶茶、碳酸饮料,减少身体负担

如果吃自助餐、景区小吃,记得先观察、再选择,优先清蒸、水煮、凉拌食材,少吃油炸烧烤、甜品精加工食品,少量多样,浅尝辄止。

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宅家休息:规律三餐,戒掉假期坏作息

不少人国庆宅家躺平,作息彻底混乱:早上睡懒觉不吃早餐,中午暴饮暴食,晚上熬夜追剧吃宵夜,这是长胖、伤胃的最大元凶!

 坚持吃早餐

假期不吃早餐,容易引发低血糖、胆结石,还会导致午餐暴饮暴食。简单搭配:鸡蛋+牛奶/豆浆+杂粮/水果,简单又营养。

 拒绝熬夜宵夜

晚上8点后尽量停止进食,宵夜重油重盐、不易消化,会加重肠胃负担、堆积脂肪,还会影响睡眠质量。嘴馋可以吃少量水果、无糖酸奶。

 三餐定时定量

不用刻意少吃,但要规律进食,避免饥一顿饱一顿,保护肠胃稳态。

 

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 核心原则:过节饮食,记住合理均衡

很多人误以为健康饮食就是吃素、少吃,其实假期膳食的核心是均衡搭配、适度克制、规律作息。遵循官方健康饮食的“三减原则”,就能从根源减少身体负担。

 减油:多吃蒸、煮、炖、凉拌菜品,少吃油炸、红烧、重油干锅,不喝浓稠菜汤、肉汤(油脂聚集地)

 减盐:少吃腊肉、香肠、腌菜、卤味等加工高盐食物,避免口味过重引发水肿、口干

 减糖:控制奶茶、蛋糕、糖果、含糖饮料摄入量,少喝果汁,优先吃新鲜原生水果

不必拒绝美食,只需调整吃法,就能兼顾快乐与健康!

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