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广西首次摸清城乡居民膳食和营养状况变迁趋势及其与相关慢性病关系

发布时间:2011年05月09日 来源:广西疾控 阅读次数:

广西疾病预防控制中心一项题为《广西城乡居民43年膳食和营养状况变迁趋势与相关慢性病关系及其干预策略研究》的科研课题,近日通过了广西壮族自治区卫生厅科学技术成果鉴定。该课题首次摸清了广西城乡居民膳食和营养状况变迁趋势与相关慢性病关系,提出了相应的膳食营养干预策略并纳入广西医改政策。据悉,将“促进合理营养”写入省级关于深化医药卫生体制改革的实施意见,这在国内尚属首次。以中国营养学会常务副理事长翟风英教授为组长的成果鉴定委员会专家一致认为,本课题的研究成果达到国内领先水平。

该课题组组长唐振柱主医师告诉记者,课题组历时近10年具体承担和完成了2002年广西城乡居民营养与健康状况调查,同时通过查阅文献、原始资料等材料,获得了1959198219923次广西营养调查的数据,以此4次膳食营养调查为研究主线进行广西城乡居民43年膳食和营养状况变迁趋势分析,并对城乡膳食营养与高血压等重点慢性疾病的关系进行科学分析,统计筛查出与高血压、糖尿病、代谢综合征等多种慢性疾病相关的膳食营养危险因素及行为、社会经济等影响因素,探索相应的干预策略,并开展了现场干预研究。取得了以下重大研究成果:

1、首次获得43年来广西城乡居民膳食结构和营养素变迁趋势及特点,以及城乡居民营养不良和营养过剩相关慢性疾病变化趋势。

2、首次进行全面系统的广西城乡居民膳食营养与相关慢性病关系的研究,弄清了城乡居民高血压、糖尿病、代谢综合征、脑卒中、血脂异常、缺铁性贫血慢性疾病等主要的膳食营养危险因素,全面系统掌握了上述慢性病流行特征以及发病的危险因素。

32002年首次对广西城乡居民进行膳食营养高血压、糖尿病、代谢综合征、脑卒中、血脂异常等慢性疾病及其生活方式相结合的大型综合性调查研究,全面系统掌握了我区城乡居民膳食营养与健康现状。

4、首次提出将城乡居民营养干预策略纳入广西医改政策及在学校率先实施营养促进管理策略等营养干预策略。

5、建立了覆盖8个市县涉及到15739人膳食营养与健康、疾病及其社会经济行为因素的高达14 123 268个数据的数据库,为健康管理、疾病管理提供基础信息。

6、本项目研究在国家级刊物和核心期刊发表论文60篇。其中被引文38131次,其中他引101次,有34次被核心期刊引用,具有较高的学术水平和价值。该项目研究成果在相关基层医疗卫生机构、疾控中心、教育部门、中小学校、食品生产企业等39单位进行了推广应用,取得良好应用社会及经济效益。效益成本比达5200倍。

据查新显示:在国内同类研究中,本项目研究的时间跨度大、样本量大,对多种营养相关慢病进行系统性综合研究,设计合理、数据可靠、分析方法应用恰当、结果可信。对各地开展营养相关疾病防治和研究具有示范和积极的推动作用,有广泛的应用前景。(韦锦田)

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