2014年6月10日， “全国食品安全宣传周”广西活动在全自治区全面启动。当天上午，2014年全国食品安全宣传周广西活动启动仪式暨第二届广西食品安全论坛在自治区科技馆举行。本次食品安全周的主题是：尚德守法，提升食品安全治理能力。

该活动由自治区食品安全办公室（简称食安办）、工业和信息化委、教育厅、公安厅、农业厅、商务厅、卫生计生委、工商局、质监局、新闻出版广电局、食品药品监督局、粮食局、水产畜牧兽医局，广西出入境检验检疫局，南宁铁路局，自治区新闻办、文明办、互联网信息办，共青团广西区委、广西科协等共20个部门共同主办。自治区食品安全委员会25个成员单位和自治区文明办、共青团广西区委、广西科协等有关部门领导和业务处室相关同志，以及食品生产经营企业代表、食品行业协会代表、青年志愿者等参加了启动仪式。根据自治区卫计委安排，我中心派出食品安全风险监测与评价方面的专家参加了启动会及广西食品安全论坛。

启动会由自治区食安办副主任周广能主持，自治区人民政府副主席黄日波、自治区人民政府副秘书长陈幸良、自治区食安办主任韦波到场并作重要讲话。韦波主任首先介绍了本次宣传周的活动主要工作安排，提出今年活动的主要目的是推动食品行业社会公德建设，充分发挥政府、市场、社会等多元化主体作用，激发和释放全社会参与食品安全治理的潜能与活力，构建食品安全社会共治格局。

黄日波副主席首先代表自治区人民政府向在食品安全工作的各位同志表示感谢。黄副主席指出，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定和经济健康发展，是十分重要的民生工程。食品安全治理能力是国家治理能力的重要体现，党中央、国务院和自治区党委、政府高度重视食品安全工作，自治区政府多次召开专题会议，研究部署，制定下发各类与食品安全有关的政策文件；全区各地各有关部门认真贯彻落实，不断加大监管力度，食品安全保障不断深化完善，形势总体稳定趋好。

黄日波同时强调，保障食品安全不能仅仅依靠政府，必须将企业、政府、公众的作用有机的结合起来，企业自律、政府监管、公众监督多管齐下内外并济，不断提高企业的自律意识、监管人员的执法能力、群众的食品安全知识，才能切实保障食品安全工作更好更快的发展。

启动仪式结束后，接着举行“第二届广西食品安全论坛”。来自自治区有关食品安全监管部门、共青团委、广西科协、广西电视台、广西食品安全协会代表等15位专家，围绕宣传周主题进行了专题演讲。自治区食安办周广能副主任以《提升治理能力 尽心尽责维护食品安全》的专题发言拉开了本次论坛的序幕，自治区卫计委施小明副主任代表卫计委做了“巩固成果，迎接挑战，保障广西食品安全与人群健康事业蓬勃发展”的工作报告，展示了广西卫生系统开展食品安全工作的良好精神风貌和卓越的工作成效。

按照自治区食安办部署，从6月10日至22日，自治区食品安全委员会各成员单位将分别针对各自的职能特点，开展针对性的食品安全宣传主题活动。自治区卫计委将于6月16日同步举办“广西壮族自治区食品安全风险监测与评估中心开放日”活动，共同推动广西食品安全宣传工作健康发展。