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自治区疾控中心成功举办2017年全区疾控系统食品安全风险监测质量管理培训班

发布时间:2017年09月30日 来源:自治区疾控中心质量管理科 阅读次数:
 为落实2017年国家食品安全风险监测计划,培养稳定的风险监测质量管理队伍,提高监测工作质量和水平,自治区疾病预防控制中心于2017年9月27日至29日在南宁举办了2017年全区疾控系统食品安全风险监测质量管理培训班。自治区疾病预防控制中心及来自全区90多个市、县(市、区)疾病预防控制中心的食品安全风险监测质量管理工作和检验检测负责人参加了培训。
    本次培训特别邀请了广东省疾病预防控制中心质量技术部陈文胜主任和江苏省疾病预防控制中心综合业务管理办公室潘红星主任进行授课。陈文胜主任对食品安全风险监测的质量控制、法律法规、监测机构质量管理要点进行了详解,并介绍了食品安全风险监测的发展和广东省开展食品安全风险监测经验。潘红星主任则介绍了江苏省疾病预防控制中心食品安全风险监测的工作情况、食品安全风险监测中的质量管理经验。自治区疾病预防控制中心食品安全风险监测专家、微生物检验所李秀桂所长和理化检验所雷宁生所长也分别就食品中微生物及其致病因子监测工作与质量控制、食品中化学污染物及有害因素监测工作与质量控制、食源性疾病监测工作与质量控制进行了讲解。自治区疾病预防控制中心质量管理科主持本次培训并进行了总结,同时向全区各级疾控机构部署了2017年食品安全风险监测理化和微生物盲样考核能力验证工作。
    本次培训内容丰富,实用性与可操作性强,授课形式生动、深入浅出、互动效果良好,学员们受益匪浅,参训人员进一步加深了对食品安全风险监测质量管理工作的认识,学习了方法、拓宽了视野,增进了交流,提高了理论和实操能力,为我区各级疾控进一步加强食品安全风险监测的管理工作打下了坚实的基础。  ( 杨俊峰)









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