2017年12月20日上午广西疾控中心在行政办公楼五楼视频中心举办了“食品安全及保健食品最新法规”学术讲座，由中心副主任赵鹏主任医师主持。鉴于国家卫生计生委于2016年开始全面实施新版本的食品安全卫生标准检验方法（GB15193-2015）后出现的实际问题以及国家食品药品监督管理总局近两年来针对保健食品的检验、注册及审批工作下发实施系列文件，中心邀请了国家食品安全评估专家和国家标准修订方法的起草人进行了本次专题学术讲座。来自中心卫生毒理与功能检验所、食品安全风险监测与评价所、理化检验所、微生物检验所、质量管理科等相关业务科所以及广西中医药研究院、广西食品药品检验所的技术人员共50余人聆听本次报告。
    整堂学术讲座从不同角度为食品相关技术人员来了丰富的专业内容。国家食品安全评估资深专家张立实教授和潘建平教授分别以《特殊医学用途（配方）食品--发展概况与监管》和《保健食品审评政策法规的变化及动向》为题进行了最新的政策解读。北京市CDC食品安全所的罗仁才主任技师对食品安全标准保健食品GB16740的修订内容做了深入解析。北京中医药大学的张贵君教授就中医药与养生内涵解读，提出运用中医的阴阳五行为理论依据进行保健食品配方的研发工作和日常养生保健。国家CDC食品与营养研究所的朴建华教授则对近年来的转基因食品热点事件进行了解读和科普。
    赵鹏主任医师在讲座上指出中心相关业务技术人员要不断学习国家新的政策和法规，加深对食品安全风险评估以及保健食品检验评价和注册审批最新工作状况的把握，更加科学地开展检验工作。