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2018年广西食品安全风险监测数据报告系统培训班在南宁举办

发布时间:2018年03月30日 来源:食品安全评价所 阅读次数:
    为贯彻落实2018年国家和自治区食品安全风险监测工作计划,统一技术要求,做好监测数据的上报工作,3月27-29日广西区疾控中心在南宁市举办2018年广西食品安全风险监测数据报告系统培训班。中心副主任赵鹏出席了开班仪式,简单回顾了2017年全区食品安全风险监测取得的成绩,并对2018年工作提出了具体的要求,尤其是在监测质量方面,要求各地认真规范地开展监测,确保监测数据真实可靠。
    本次培训围绕五个主题进行,一是分析2017年食品安全风险监测结果及存在的问题;二是对2018年食品安全风险监测工作计划的制定思路和原则进行解读;三是介绍食品安全风险监测质量管理技术及要求;四是介绍食品安全风险监测致病菌菌株监测和耐药监测结果,提出2018年菌株上送要求;五是对食品安全风险监测涉及的5个数据报告系统进行操作演示,包括食品化学污染物及有害因素监测数据上报系统、食品微生物风险监测数据汇总平台系统、食源性疾病监测报告系统、食源性疾病暴发系统和食源性疾病致病因子和病因性食品溯源平台。
    培训班还针对各地既往监测存在的问题进行了讨论和交流,共同探讨在实际工作中遇到问题和解决办法。学员普遍反映本次培训指导性和实用性强,为进一步明确工作方法、理清工作思路、熟练各个操作系统,落实好2018年食品安全风险监测工作任务打下了良好的基础。全区14个地市、99个县(市、区)疾控中心食品安全风险监测技术骨干150多人参加了培训。




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