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2023年全区食品安全风险监测微生物检测技术培训班在邕顺利举办

发布时间:2023年04月24日 来源:微生物检验所 阅读次数:

  为进一步提高我区食品安全风险监测网络实验室的检测技术能力和质量管理水平,加强全区食品安全风险监测实验室网络联动及能力建设,结合2023年国家食品安全风险监测工作方案,自治区疾控中心于2023年4月17-20日在南宁市举办了2023年全区食品安全风险监测微生物检测技术培训班。全区各市(县)以及承担食品安全风险监测检测工作任务的设区疾病预防控制中心微生物检测技术负责人或技术骨干等约110人参加培训。

  自治区疾控中心林玫主任参加开班仪式并讲话。她肯定了全区食安监测和微生物检测队伍在过去一年在新冠疫情防控工作的同时,认真开展食安监测,圆满完成了各项工作任务,全力守护人民群众“舌尖上的安全”;强调要深刻认识食品安全风险监测的重要意义;面对风险监测工作的新形势和新要求,各级疾控机构要加强实验室能力建设,不断提升履行职责、服务社会和科研的专业水平;要结合实际、加强领导、提前谋划,统筹做好采样、检测和数据上报,确保今年监测任务按进度、按量保质地完成。

  本次技术培训是继新型冠状病毒转入“乙类乙管”的首次现场举办的全区微生物检测技术培训班。过去三年由于受新冠疫情防控影响,全区的检测技术人员都奋战在一线工作上,对于食品安全风险监测工作方案解读以及检测技术的更新等缺少了许多培训的机会。因此,本次培训班受到了全区疾控系统微生物检测技术人员的高度期盼,会上安排了食品安全微生物监测技术要求和质量管理要求,以及菌落总数、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、致泻性弧菌、沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌和唐菖蒲伯克霍尔德氏菌、致泻性大肠埃希氏菌等内容,邀请了玉林市疾控中心等部分专家进行经验分享交流。同时还就微生物检测工作存在的问题、技术疑问进行了讨论与分析。本次培训内容丰富、新颖,针对性和实用性强,普及性广,既充实了基础知识又带来了新技术信息,为促进广西食品安全风险监测检测工作的顺利开展提供了重要技术支持,具有很强的指导意义。参会人员认真听课、积极交流,进一步提升了微生物检测技术人员对食品安全风险监测微生物检测相关领域的了解,同时开拓了视野,增进了交流,提升了能力,达到了预期的效果。






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