为落实2026年食品安全风险监测计划，提高我区食品微生物检测技术能力和质量管理水平，2026年4月28-29日，自治区疾控中心在南宁市举办了2026年广西食品安全风险监测微生物检测技术培训班。全区各市、县和部分城区疾病预防控制中心从事食品微生物检验的技术骨干约120人参加本次培训。

本次培训班邀请了国家食品安全风险评估中心微生物实验室副主任董银苹研究员作食源性厌氧梭菌和乳酸菌研究进展及检测难点解析的专题授课。培训班对2025年微生物监测结果进行了分析和总结，部署了2026年重点工作任务，对2026年监测任务实施要点、质量评价工作要求和信息化建设等进行了详细解读，围绕监测计划深入讲解和系统培训食品微生物检测技术。同时，课程设置了实验室生物安全知识的巩固学习，对《传染病防治法》《突发公共卫生事件应对法》进行宣贯。授课老师在各自研究领域和学员们进行了经验分享和交流，解答了基层技术人员在实际工作中遇到的问题。学员们普遍反映本次培训贴近工作实际，指导性强，为统一工作标准、规范操作流程、确保监测数据的准确性奠定了技术基础。